Ein Team von 15 Mitarbeitern arbeitet im Großmarkt in Leipzig. Unsere Einkäufer, Verkäufer, Kommissionierer, Kraftfahrer, Staplerfahrer und Verwaltungsangestellten sind
täglich bestrebt, die Wünsche unserer Kunden zu erfüllen. Morgens um 1.30 Uhr beginnt ihr Arbeitstag. Die Ware wird abgeladen und der Stand aufgebaut, damit um 4.00 Uhr der Verkauf beginnen kann. Nach
Verkaufsende werden
wieder Waren für den nächsten Tag beschafft. Für den Fruchtexpress in Windischleuba ist die Anbindung an den Großmarkt Leipzig hinsichtlich des Einkaufs, des Warenaustauschs und der Informationspolitik von großer Bedeutung.
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